Сковороду смазать маслом, уложить в неё полоски рыбы, лук, кусочки помидоров
Помидорно-рыбное блюдо
Ингредиенты:
- 2 небольшие луковицы
- 35 г масла
- 250 г помидоров
- 350 г рыбного филе
- 1/2 лимона
- 1/2 ч. л. горчицы
- 50 г сыра
Приготовление:
- Лук мелко нарезать и тушить до мягкости в небольшом количестве масла.
- Помидоры обдать кипятком, охладить, очистить от шкурки и затем порезать на 8 частей.
- Рыбное филе сбрызнуть лимонным соком, поперчить, смазать горчицей и нарезать полосками шириной около 3 см.
- Сковороду смазать маслом, уложить в неё полоски рыбы, лук, кусочки помидоров. Посыпать тёртым сыром. Довести до готовности.
0 комментириев к “Помидорно-рыбное блюдо”Добавить свой комментарий →