Помидорно-рыбное блюдо

Помидорно-рыбное блюдо

Сковороду смазать маслом, уложить в неё полоски рыбы, лук, кусочки помидоров

Помидорно-рыбное блюдо

Ингредиенты:

  • 2 небольшие луковицы
  • 35 г масла
  • 250 г помидоров
  • 350 г рыбного филе
  • 1/2 лимона
  • 1/2 ч. л. горчицы
  • 50 г сыра

Приготовление:

  1. Лук мелко нарезать и тушить до мягкости в небольшом количестве масла.
  2. Помидоры обдать кипятком, охладить, очистить от шкурки и затем порезать на 8 частей.
  3. Рыбное филе сбрызнуть лимонным соком, поперчить, смазать горчицей и нарезать полосками шириной около 3 см.
  4. Сковороду смазать маслом, уложить в неё полоски рыбы, лук, кусочки помидоров. Посыпать тёртым сыром. Довести до готовности.

0 comments on “Помидорно-рыбное блюдоAdd yours →

Добавить комментарий