Рулет из индейки с зеленью

Рулет из индейки с зеленью

Ингредиенты:

• 500 г филе индейки
• петрушка
• кинза
• 100 г сыра (натертый)
• чеснок
• соль, перец

Приготовление:

1. Филе индейки нарезать на пластины, посолить и поперчить.
2. На каждый кусочек мяса выложить нарезанную зелень, измельченный чеснок, немного натёртого сыра.
3. Свернуть мясо с начинкой в рулетики. Каждый рулет проткнуть зубочисткой выложить на сковородку, обжарить и запечь в духовке.

Подсказка:
Внутрь можно положить вместо сыра или вместе с ним маслины без косточек или чернослив, или курагу.