Абрикосовый сезон настал, и пора приготовить пирог со свежих абрикос, который станет хитом на вашей кухне.
Абрикосовый пирог
Абрикосовый сезон настал, и пора приготовить пирог со свежих абрикос, который станет хитом на вашей кухне. Нежный рассыпчатый, кисло-сладкий, тающие во рту – все это об нашем пироге с абрикос, который нескажетса на твоей фигуре.
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 3 шт. яйца
- 1 ч. л разрыхлителя
- 300 г абрикос
Приготовления:
- Растопите сливочное масло до комнатной температуры, положите в миску и с помощью миксера взбейте его, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Затем в массу вводим по одному яйцу и хорошо взбиваем миксером.
- Просеиваем муку с помощью сита и перемешиваем ее с разрыхлителем. Потом постепенно по ложке вводим муку в массу и руками замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким.
- Разделите тесто на две неровные половинки.
Абрикосы помойте под проточной водой в дуршлаге, потом осушите, разрежьте пополам и извлеките косточки. - Берем формочку для выпекания, смазываем ее маслом и укладываем одну часть теста на дно, сформировав высокие бортики. Сверху выкладываем половинки абрикос.
- Другую часть теста тонко раскатываем на столе и нарезаем на полоски шириной 1,5 см. Потом поверх абрикос сформируем «решётку» из теста и отправляем готовый пирог в духовку на 30 минут выпекается при 180 °С.
На стол подаем пирог каждому на блюде, добавив шарик с мороженным.
Делимся рецептом вкусного абрикосовых пирогов с друзьями.
0 comments on “Абрикосовый пирог”Add yours →