Как интересно подать блины на Масленицу

Роллы из блинчиков

Начинки для роллов из блинчиков могут быть разные – сладкие, соленые, это все зависит от вашего вкуса.  Например, для соленых роллов начинка может быть — огурец, семга, сыр сливочный и зелень. А для сладких – шоколадное масло и банан.

Начинку выкладываем в блин и заворачиваем. Нарезаем аккуратно, выкладываем на тарелку и наслаждаемся вкусными блинами.

Ажурные блины

Ажурные кружевные блины – это блюдо творческое, форма и узор зависит только от вашего настроения.

В пластиковую бутылку, залейте блинное тесто. В крышке бутылки сделайте небольшое отверстие, чтобы тесто могло свободно литься через дырочку тонкой струйкой. Можно использовать для этого бутылку из-под кетчупа или кулинарный мешочек.

Завернуть в ажурные блины начинку просто — на блин положите лист салата или ветчины, а потом уже саму начинку.

Рулеты зебра

С помощью натуральных пищевых красителей можно печь блины разных цветов. Благодаря этому получаются блины-зебры. Для этого нужно закрутить их в рулетики, смазывая начинкой.

Торт из блинчиков

Довольно популярный, но, тем не менее, оригинальный и красивый способ подачи блинов. Такой тортик может быть, как закуской, так и десертом, в зависимости от начинки, которую вы положите в середину. Как и обычный торт, который вы смазываете кремом, слой за слоем переложите блины начинкой и, вуаля, оригинальное блюдо из блинов готова! Украсьте блинный торт зеленью, полейте соусом (если это закусочный торт), или же посыпьте шоколадной крошкой, полейте взбитыми сливками, джемом (если это десерт).

Мини-блинчики

Блины можно делать разных размеров, а обязательно большие. Маленькие оладьи выглядят очень мило.

Пирог с блинов

Блины с любой начинкой сворачиваем в трубочки и выкладываем в форму, смазанную маслом: можно по спирали, можно просто в несколько слоев. Запекаем. Нарезаем. Наслаждаемся.