Традиционное и всеми любимое сырное лакомство
Сырники
Ингредиенты:
- 500 г прессованного творога
- 1 яйцо
- по 1-2 ст. ложки масла и сахара
- 1/4 стакана муки
- ванилин
Приготовление:
- Вымешать хорошенько все ингредиенты.
- Приготовленную творожную массу выложить на посыпанный мукой стол, скатать в форме толстой колбаски и разрезать ее поперек на 10 равных по величине лепешек.
- Каждую лепешку обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки в горячем масле на разогретой сковороде.
- Затем сковороду с сырниками накрыть крышкой и снять с огня. Через 5 минут сырники готовы.
0 комментириев к “Сырники”Добавить свой комментарий →