Варенье из чёрной смородины

Варенье из чёрной смородины

Лето щедро радует нас своими замечательными дарами, среди которых-черная смородина. Эта ягода она из самых полезных и самых распространённых в нашем саде.
Узнайте, как варить самое вкусное варенье из черной смородины.

Варенье из чёрной смородины

Ингредиенты:

  • 1 кг смородины
  • 1,3-1,5 кг сахара
  • 1,3-1,5 стакана воды.

Приготовление:

  1. Варенье из чёрной смородины варить довольно просто. Для варенья отберите только спелые и крупные ягоды, промойте холодной водой, удалите плодоножки и сухие чашечки цветков, пробланшируйте 2-3 минуты в кипящей или 3-5 минут в горячей (90-95 °С) воде.
  2. Подготовленные ягоды опустите в горячий сахарный сироп, доведите до кипения и кипятите 5 минут. Готовое варенье расфасуйте в подготовленные банки и закупорьте прокипяченными крышками. Приятного аппетита!

Варенье из чёрной смородины

0 comments on “Варенье из чёрной смородиныAdd yours →

Добавить комментарий