Кокосовые оладьи

Кокосовые оладьи

Оладьи получаются очень нежными, ароматными с изумительным тропическим ароматом кокоса.

Кокосовые оладьи

Ингредиенты:

  • 130 г цельно зерновой муки
  • 100 г кукурузной муки
  • 70 г овсяной муки
  • 370 мл кокосового молока
  • 1 ст. л. кокосовой стружки
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль
  • сахар по вкусу
  • 1/2 ч. л соды
  1. Приготовления:

    Насыпаем в миску три вида муки, можно даже просеять ее перед тем и перемешиваем. Добавляем кокосовою стружку, соль, сахар и соду (погасить в чайной ложке уксуса).

  2. Затем вливаем кокосовое молоко и растительное масло, постепенно помешивая венчиком чтобы не било комочков. Консистенция должна бить как густая сметана, если она у вас жидкая, то добавьте 1-2 ложки муки. И дать тесту постаять 15 минут.
  3. Ставим сковородку с антипригарным покрытьем на средний огонь, хорошо прогрейте. На сухую сковороду наливаем тесто с помощью столовой ложки, формируя оладушки. Выпекаем по пару минут с каждой стороны, пока они не станут румяными.
    Подаем оладушки с голубикой, медом и кокосовой стружкой.
    Приятного чаепития!

Кокосовые оладьи

0 comments on “Кокосовые оладьиAdd yours →

Добавить комментарий