Айва, фаршированная бараниной и каштанами
Фаршированная айва
Ингредиенты:
- 430 г баранины
- 1600 г айвы
- 100 г топленого масла
- 100 г каштанов
- 50 г укропа
- 20 г сахара
- соль
Приготовление:
- В фарш, приготовленный из баранины, добавить соль, рубленную зелень, очищенные каштаны.
- Из айвы вынуть сердцевину, начинить фаршем, залить бульоном и тушить под закрытой крышкой.
+1
Фаршированная индейка, запечённая в духовке, отлично подходит для любого праздника. Это роскошный новогодний рецепт, который идеально украсит ваш Рождественский или Новогодний стол!