Картофельные палочки с тмином

Картофельные палочки с тмином

Картофельные палочки с тмином

Ингредиенты:

  • 1,2 кг картофеля
  • 160 г пшеничной муки
  • яйцо
  • 100 г лука репчатого
  • 35 г жира
  • 20 г сливочного масла
  • 15 г тмина
  • соль

Приготовление:

  1. Отварить очищенный картофель. Пропустить через мясорубку, добавить муку, соль, яйцо и пасерованный лук. Сформировать небольшие рулеты, которые затем нарезать на куски длиной около 10 см, посыпать солью и тмином.
  2. Поставить подготовленные палочки на противень и в духовку. Подавать с томатным или луковым соусом.

Картофельные палочки с тмином

0 comments on “Картофельные палочки с тминомAdd yours →

Добавить комментарий