Кусочки филе посыпать солью, перцем и обжарить в сливочном масле
Рыба, запеченная с сыром
Ингредиенты:
- 300 г филе рыбы
- 1/3 стакана твердого сыра
- 1/3 стакана сметаны
- 1/3 стакана майонеза
- 2 головки репчатого лука
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 3-4 веточки зелени
Приготовление:
- Кусочки филе посыпать солью, перцем и обжарить в сливочном масле. Репчатый лук нарезать кубиками и также обжарить в сливочном масле.
- Но порционную сковородку, смазанную маслом, положить кусочки рыбы, на них — обжаренный лук, все равномерно залить смесью сметаны, майонеза и тёртого сыра, в которую, по желанию, можно добавить соль и немного сахара. Запекать в духовке до готовности.
- При подаче украсить веточками зелени.
0 comments on “Рыба, запеченная с сыром”Add yours →