Рыба, запеченная с сыром

Рыба, запеченная с сыром

Кусочки филе посыпать солью, перцем и обжарить в сливочном масле

Рыба, запеченная с сыром

Ингредиенты:

  • 300 г филе рыбы
  • 1/3 стакана твердого сыра
  • 1/3 стакана сметаны
  • 1/3 стакана майонеза
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 3-4 веточки зелени

Приготовление:

  1. Кусочки филе посыпать солью, перцем и обжарить в сливочном масле. Репчатый лук нарезать кубиками и также обжарить в сливочном масле.
  2. Но порционную сковородку, смазанную маслом, положить кусочки рыбы, на них — обжаренный лук, все равномерно залить смесью сметаны, майонеза и тёртого сыра, в которую, по желанию, можно добавить соль и немного сахара. Запекать  в духовке до готовности.
  3. При подаче украсить веточками зелени.

Рыба, запеченная с сыром

0 comments on “Рыба, запеченная с сыромAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *