Салат с брокколи

Ингредиенты:

• 430-450 г нарезанной брокколи
• 1 большое яблоко
• 1,5 стакана тертой моркови
• 250-300 винограда
• 1/2 стакана ореховой смеси
• 1/4 стакана семечек подсолнечника

Для заправки:

• 2 столовых ложки масла
• 3 столовых ложки меда
• 3 столовых ложки легкого майонеза
• 3 столовых ложки лимонного сока или яблочного уксуса
• 1/4 средней луковицы, натереть
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 170 г обычного греческого йогурта

Приготовление:

1. В большой миске смешайте соцветия брокколи, нарезанные яблоки, виноград и морковь.
2. Смешайте все ингредиенты для соуса и заправьте им салат, все тщательно перемешав. Посолите и поперчите по вкусу.