Подать горячими, посыпав сахаром и корицей.
Яблоки по-швейцарски
Ингредиенты:
- 500 г яблок
- 250 г апельсин
- 50 г сахара-пудры
- 300 г молока
- 5 шт яиц
- 60 г пшеничной муки
- 40 г вина
- 100 г растительного масла
- лимонная кислота
- корица
Приготовление:
- Из молока, яйца, белого вина, сахара, муки с добавлением цедры апельсина и лимона приготовить жидкое тесто.
- Очистить от кожуры яблоки и апельсины. Удалить сердцевину у яблок, нарезать их дольками. Положить в жидкое тесто нарезанные яблоки и дольки апельсинов. Массу вылить на горячую сковородку с маслом, на небольшом огне обжарит с обеих сторон по 10 минут.
- Подать горячими, посыпав сахаром и корицей.
0 comments on “Яблоки по-швейцарски”Add yours →