Заправка из оливкового масла

Заправка из оливкового масла

Ингредиенты:

• оливковое масло
• цедра лимона
• розмарин
• чеснок
• сушеный перец чили

Приготовление:

1. Берем бутылки от Bormioli наполняем их оливковым маслом, оставляем место в 2-3 см. Количество бутылок на ваш вкус.  Зависит какое оливковое масло вы хотите сделать.
2. Готовим чеснок, лимоны, розмарин, сушеный перец чили. Чеснок очищаем и разрезаем на части. С лимона натираем цедру (или используем специальный нож для цедры).
   Теперь даем волю нашим желаниям и комбинируем! Добавляем наши ингредиенты в уже готовые бутылки с оливковым маслом.
3. Розмарин хорошо сочетается с чесноком. Цедра лимона с перцем чили. Можно сделать бутылку только с розмарином. Закрываем банки и даём настоятся!
4. Теперь можно использовать масло для заправки салатов, пасты, для пиццы, для хлебцев.