Салат из помидоров и яиц

Салат из помидоров и яиц

Ингредиенты:

• 400 г помидоров
• 100 г соленых огурцов
• 100 г свежих огурцов
• соль, сахар
• 3-4 яйца
• 1/8 л сметаны
• 2 зубчика чеснока
• 1 ложка мелко нарезанного
  зеленого лука

Приготовление:

1. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Помидоры обмыть, свежий огурец почистить.
2. Яйца, помидоры и огурцы нарезать кружочками. Прибавить чеснок, растертый с солью, щепотку сахара, половину мелко нарезанного лука и сметаны. Осторожно перемешать.
3. Положить в салатник, посыпать зеленым луком. Украсить листками зеленого салата. Приготовлять перед подачей на стол.