Обжарить филе с обеих сторон в толстостенной кастрюле
Рубрика: Блюда для пикника (page 6)
Оладьи из творога
Оладьи с творогом — очень вкусные и нежные, прекрасно подойдут для питательного и полезного завтрака.
Пирожки из дрожжевого теста с капустой
Пирожки на дрожжевом тесте с грибами, яйцами и капустой
Креветки на шампурах с соусом
Жаренные на сковороде креветки в соусе из авокадо
Тосты с ветчиной и спаржей в грибном соусе
Тосты, обжаренные на сковороде в сливочном масле, со спаржей и ветчиной в грибном соусе.
Шашалык из телячей печенки
Рис к шашлыку должен быть рассыпчатым. Крису прибавляется подрумяненный лук и 50 г томата. Можно подать также с картофельным пюре и зеленым салатом.
Сырники
Традиционное и всеми любимое сырное лакомство
Бургер с соусом
Промыть и очистить зеленый лук, мелко нарезать. Помыть помидоры, порезать на тонкие ломтики. Вымыть и высушить салат. Огурцы также порезать тонкими ломтиками. Сыр нарезать широкими полосками.
Хлебные медальоны с сыром
Из ржаного хлеба вырезать круглые толстые «медальоны» диаметром около 4 см
Фокаччо с сыром
Муку высыпать в миску для смешивания. Дрожжи растворить в небольшом количестве воды, влить в муку. Вылить в миску оставшуюся воду, добавить масло, соль и молоко. Месить тесто до тех пор, пока оно не станет однородным. Прикрыть миску полотенцем, дать тесту подрасти (при комнатной температуре в течение приблизительно 30 минут). Затем обмять тесто и снова дать ему подрасти (в течении 30 минут).