Шоколадная салями с фисташками и клюквой

Шоколадная салями с фисташками и клюквой

Шоколадная салями — это удовольствие, которое легко и быстро готовить. Как только вы попробовали первый кусочек, вы захотите второй, третий, и так пока не съедите полностью.

Шоколадная салями с фисташками и клюквой

Ингредиенты:

    • 300 г сухого печенья
    • 50 г очищенных несолёных фисташек
    • 50 г сушенной клюквы
    • 150 г темного шоколада 60%
  • 180 г мягкого сливочного масла
  • 150 г гранулированного сахара
  • 3 яичных желтка

Приготовления:

  1. Положите печенья в чашу блендера и измельчите в крошки. Очищенные фисташки порубите ножом, а чернику нарежьте мелко.
  2. Темный шоколад положите в миску, растопите на паровой бане, или в микроволновке и дайте ему остыть.
  3. Отделите белки от желтков. Соедините размягчённое масло с сахаром до однородной смеси. Добавляйте по одному желтку постепенно и хорошо перемешивайте. Затем по очереди добавляем шоколад, печенья, фисташки и чернику.
  4. Полученную смесь перекладываем на лист пергаментной бумаги, так чтобы у вас получилась цилиндрическая форма. Обёртываем колбаску бумагой и закручиваем концы по бокам. Отправляем в холодильник не меньше чем на 4-5 часа.
    Приятного аппетита.

Шоколадная салями с фисташками и клюквой

0 comments on “Шоколадная салями с фисташками и клюквойAdd yours →

Добавить комментарий