Печенья «Рудольфские олени»

Печенья «Рудольфские олени»

Ингредиенты:

• печенье:
• 60 г масла
• 75 г сахара
• ½ ч. л ванильного сахара
• 1 яйцо
• 60 мл. молока
• 150 г пшеничной муки
• ¾ ч. л порошка для выпечки

крем:

• 200 г сливочного сыра
• 3 ст. л шоколадного масла Nutella

для украшения:

• 100 г темного шоколада
• конфеты M&m (красные)

Приготовления:

1. В миске соедините масло с сахаром и взбейте с помощью венчика. Добавьте ванильный сахар и яйцо и перемешайте до однородного состояния.
   Потом добавьте просеянную муку, порошок для выпечки и понемногу вливаем молоко. Взбиваем все до однородной массы.
2. Разогреваем духовку до 180°C.
   Противень застелить листом пергаментной бумаги и с помощью ложки выкладываем массу на нее, сформировав тонкие маленькие кружочки. Круги могут быть разных размеров от маленьких диаметром 4 см до более крупного диаметра 8 см, но так чтобы всегда были они в паре.
3. Отправляем печенья в разогретую духовку на 10 минут. Затем вытяните из духовки и дайте им остыть.
4. Шоколад поломайте на куски и растопите на паровой бане. Потом переложите в кондитерский мешок с тонким носиком.
   Украсьте половину печенья, рисуя на нем рожки и глаза. Затем сформируйте нос, нанесши каплю шоколада под конфету и осторожно приклеивая ее под глаза.
5. Готовим крем: соединяем сливочный сыр с шоколадным маслом и перемешиваем до однородного состояния.
   Наконец завершаем процесс, смазываем печенья кремом и соединяем его вместе с другими половинками.
6. Поместите их в коробочки, украсьте ленточками или шнурами и подарите друзьям или родственникам на Новый год или Рождество.