Чизкейк в баночке

Чизкейк в баночке

Легкий, воздушный десерт. Очень оригинально выглядит при подаче.

Чизкейк в баночке

Ингредиенты:

(на 4 баночки)

  • 150 г  крекера или печенья
  • 1/3 ст. растопленного сливочного масла
  • 250 мл сливочного сыра (Филадельфия или Маскарпоне)
  • 2 ст. л. сливок
  • 1/4 ст. сахарной пудры
  • ванильный экстракт
  • 4 баночки на 200мл.
  • клубничный джем

Приготовление:

  1. Размельчить крекер в крошку, высыпать в тарелку и добавлять понемногу растопленное масло. Когда консистенция будет готова, выкладываем ее ложкой на низ каждой банки.
  2. С помощью миксера взбиваем в миске сливочный сыр на средней скорости. Добавляем сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт, уменьшаем скорость на низкую и продолжаем взбивать до однородной пушистой массы.
    Теперь выкладываем его ложкой, поверх печенья- 2 ст. л. крема в каждую банку.
  3. А на верх добавляем две ложки клубничного джема, любовно распространяем его по поверхности.
    Можно также украсить еще веточкой мяты.

Если вы не успели чизкейк сразу скушать, то закройте крышечку и поставьте в холодильник.
Сейчас этот десерт стал очень популярный в кафе и в ресторанах, особенно при такой оригинальной подаче.

Всем приятного аппетита!

Чизкейк в баночке

0 comments on “Чизкейк в баночкеAdd yours →

Добавить комментарий