Кексики паучки идеально подходят для Хэллоуина! Готовить их одно удовольствие.
Кексы пауки на Хэллоуин
Ингредиенты
Кексы:
- 2 ст. пшеничной муки
- 2 ч. л разрыхлителя
- 1 ч. л пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 ч. л молотой корицы
- 1 ч. л молотого имбиря
- 1 ч. л мускатного ореха
- 4 яйца
- 2 чашки (480 г) консервированного пюре из тыквы
- 2 чашки (400 г) коричневого сахара
- 1 стакан (240 мл) оливкового масла
Крем
- 1/2 чашки сливочного масла
- 340 гр сливочного сыра
- 2-4 ст. л (28-56 г) сливочного масла комнатной температуры
- 1/8 ч. л соли
- 1/2 ч. л экстракта ванили
- 1 1/2 чашки (195 г) сахарной пудры
Украшение:
- 20 шт. печенья Oreo
- 1 чашка (170 грамм) полусладкой шоколадной стружки или нарезанный шоколад
- 40 конфет (используем на глаза)
Приготовления:
- Разогреть духовку до 175 ° C.В форму для кексов вставьте 20 бумажных форм. В миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех.
- В другой большой миске соедините яйца, пюре из тыквы, сахар, масло и взбейте венчиком.
- Добавьте сухую смесь к полученной редкой смеси и вымешайте до однородного состояния.
- Разделите тесто по формочках для кексов, заполнив каждый из них почти полным и выпекайте в течение приблизительно 20 — 25 минут. Дайте остыть в течении 3 минут в форме, а затем выньте их на решетку, чтобы полностью охладились.
- Как только кексы остынут, подготовьте глазурь.Перемешайте масло и сливочный сыр, добавьте соль и ваниль, затем взбивайте до однородного состояния. Добавьте постепенно сахарную пудру и взбейте до пышной массы.
- Распространите около 1 ½ столовых ложек глазури на каждый охлажденный кекс.
- Разделите печенья Oreo друг от друга и положите лицевой стороной вверх на кекс.
- Растопите шоколад в маленькой кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая до расплавления.Поместите в кондитерский мешочек.
- Нарисуйте по 4 ноги по обе стороны от Oreo.А по две маленькие шоколадные конфетки разместите на каждый кекс сверху печенья как глазки.
- Храните оформленные кексы в холодильнике в течение одного дня, пока они не будут готовы.Держите кексы при комнатной температуре в течение 3 дней.
Приятного аппетита.
0 comments on “Кексы пауки на Хэллоуин”Add yours →