Клубничный торт

Клубничный торт

Мягкий ароматный клубничный пирог со свежей ноткой лимона и имбиря, идеально подходит для завтрака или ужина.

Клубничный торт

Мягкий, сладкий, ароматный, наполненный свежей клубникой и нежной нотки имбиря, лимона, не оставит Ваших любимых без внимания. Прекрасно подойдет для завтрака или ужина с чашечкой чая.  Клубнику вы сможете заменить на другие фрукты: чернику, малину, персик.  Также вы сможете заменить и  молоко другим видом.

Ингредиенты:

  • 320 г муки
  • 150 г сахарной пудры
  • 3 шт. яйца
  • 1 ч. л сухих дрожжей
  • 80 г подсолнечного масла
  • 140 г рисового молока
  • 1 шт. лимона
  • тертый имбирь
  • 500 г клубники
  • 2 ст. л сахарного тростника

Приготовления:

  1. В миске соедините яйца с сахаром, а с помощью венчика или миксера взбейте так чтобы масса была легкой и пушистой.
  2. Натрите цедру лимона с помощью терка  и добавьте ее в миску, затем влейте масло и перемешайте. 150 г просеянной муки добавить в тесто чередуя с рисовым молоком.
  3. Оставшеюся муку смешать с разрыхлителем, добавить щепочку соли, тертый имбирь и это все соединить с тестом, затем перемешать венчиком до однородного состояния. Клубнику промыть, высушить и нарезать на крупно.
  4. Противень диаметром 25 см застелить пергаментной бумагой и на дно формы выложить тесто придавив его мокрыми руками. Затем сверху по нему выложить кусочки клубники и посыпать сахаром тростника.
  5. Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 40-45 минут при 180°С. Подаем на стол теплым приукрасив сверху сахарной пудрой.
    Приятного аппетита.

 

Клубничный торт Клубничный торт

Клубничный торт

0 comments on “Клубничный тортAdd yours →

Добавить комментарий