Сливовый джем

Сливовый джем

Ингредиенты:

• 1 кг слив
• 1 лимона
• 500 гр сахара

Приготовление:

1. Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Сложить в кастрюлю, измельчить блендером. Добавить сок лимона и сахар. Перемешать и поставить кастрюлю на огонь.
2. Довести до кипения. Варить на небольшом огне до желаемой густоты.
3. Джем разложить в баночки.