Яблоки печеные, с мармеладом в пене
Яблоки, запеченные в пене
Ингредиенты:
- 8 яблок
- 8 ложечек малинового или
вишневого мармелада - 2 белка
- 200 г сахара
- сок лимона или
лимонная кислота
Приготовление:
- Яблоки промыть, вынуть из них сердцевину (не прорезая яблоки насквозь).
- Заполнить яблоки густым вареньем или мармеладом. Положить на огнеупорное блюдо.
- Сварить густой тягучий сироп на сахаре.
- Взбить в пену белки и залить кипящим сиропом, приправленным лимонным соком или лимонной кислотой.
- Яблоки покрыть пеной и запечь.
0 комментириев к “Яблоки, запеченные в пене”Добавить свой комментарий →