Летние освежающие коктейли

Летние освежающие коктейли

Коктейль «Южный бриз»

Ингредиенты:

• 40 мл. бурбона
• 25 мл. абрикосового ликера
• 40 г лимона
• веточка мяты
• 20 г кураги
• 10 г сушеных фиников
• колотый лед

Приготовления:

На дно стакана кладем по одному сушеному финику и кураги, потом засыпаем до верха льдом. В шейкер наливаем абрикосовый ликер, бурбон и сок с ¼ лимона. Затем наполняем шейкер льдом и тщательно взбиваем. Разливаем приготовленный коктейль по стаканам и украшаем курагой и веточкой мяты.

Маргарита из арбуза и мяты

Ингредиенты:

• 4 чашки нарезанного арбуза (без косточек)
• ½ чашки текилы
• ¼ стакана сахара
• 1 ст. л цедры лайма
• ¼ стакана свежевыжатого сока лайма
• 2 ст. л измельченных свежих листьев мяты

Приготовления:

Кусочки нарезанного арбуза отправляем в холодильник на 4 часа.
Затем замороженный арбуз, текилу, сахар, листья мяты, цедру и сок лайма взбиваем тщательно с помощью блендера. Аккуратно разливаем по бокалам и подаем на стол с кубиками льда, приукрасив кусочком лайма и арбуза.

Коктейль «Мохито»

Ингредиенты:

• 1 шт. лайма
• 60 мл. минеральной воды с газами
• 8 шт. листьев мяты
• 45 мл. светлого рома
• 1 ст. л сахара

Приготовления:

Столовую ложку сахара развести в 1 ст. л кипятка и дать остыть. На дно бокала выложить листья мяты и залить приготовленным сиропом и слегка размять. Затем наполнить стакан льдом, налить ром и минеральную воду. Украсьте дольками лайма и веточкой мяты.

Коктейль «Блю Лагуна»

Ингредиенты:

• 100 мл. лимонада
• водка
• 20 мл. ликера «Блю кюрасао»

Приготовления:

Для подачи коктейля «Блю Лагуна» используются бокалы «хайбол». Бокал наполняете льдом и затем наливаете лимонад, водку и ликер. Украшаете долькой лайма или лимона.

Коктейль «Мелон мартини»

Ингредиенты:

• 20 мл. водки
• 15 мл. лимонного сока
• 10 мл. сухого вермута
• 15 мл. дынного ликера

Приготовления:

В шейкер кладем кубики льда добавляем лимонный сок, вермут, ликер. Затем закрываем крышку шейкера и резкими движениями кисти руки, равномерно смешиваем ингредиенты и охлаждают напиток. Наливаем в бокал и украшаем кусочком киви.