Пасхальный барашек

Пасхальный барашек

Хотите побаловать семью на Пасху чем-то необычным и непривычным, в тоже время и вкусным, испеките им пасхального барашка.

Пасхальный барашек

Ингредиенты:

  • 3 шт. яиц
  • 200 г сахарного песка
  • 125 г растительного масла
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 125 г обычного йогурта
  • 400 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. соды для выпечки
  • 2 ч. л. молотой корицы
  • 450 г моркови
  • 80 г грецких орехов

Приготовление:

  1. Нагреваем духовку до 180 °С.
  2. Берем большую форму барашка (1200 мл), тщательно смазываем маслом и присыпаем мукой.
  3. Сбиваем яйца с сахаром в бледную пену с помощью венчика, несколько минут и добавить ванильный сахар.
    Тонкой струей вливаем растительное масло, а затем добавить йогурт.
  4. Берем другую миску, смешиваем муку с разрыхлителем, содой и корицей. Добавляем все в тесто и хорошо перемешиваем
  5. Помыть морковь, почистить, натереть мелко на терке. А орехи на крупной терке, добавить все вместе к тесту, и еще раз перемешать.
  6. Выложите тесто в форму ягненка, заднюю часть не наполняем до конца оставляем 2 см от края. А переднюю наполняем полностью. Сложить вместе и поставить в духовку на 65 минут выпекаться.
  7. Когда он будет готов, вытягиваем и оставляем еще 20 минут в форме. Потом вынимаем из формы и даем полностью остыть. Можно присыпать сахарной пудрой.

Пасхальный барашек

0 comments on “Пасхальный барашекAdd yours →

Добавить комментарий