Розочки из слоеного теста

Розочки из слоеного теста

Необязательно быть кондитером, чтобы самостоятельно испечь вкусный и красивый десерт. Готовятся яблочные розы достаточно просто, а результат вас, несомненно, порадует.

Розочки из слоеного теста

Ингредиенты:

  • 3 шт. яблок
  • 250 г слоеного теста
  • 300 г сахара
  • 3 ст. л муки
  • 1 ст. л сахарной пудры
  • 500 мл. воды

Приготовления:

  1. Помыть яблока, разрезать каждое на четыре части и удалить аккуратно сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками, примерно 2-3 мм.
    Перед тем, как мы будем делать розы, дольки яблок нужно приготовить в сахарном сиропе. Это нужно для того, чтобы при скручивании кусочки яблок не ломались, а готовое блюдо было еще вкуснее.
  2. В миску налить води, поставить на огонь, когда закипит добавить сахар. Потом «кидаем» в воду ломтики яблок и готовым пока они не будут полупрозрачными (примерно 3-5 мин). Отвергаем на дуршлаг.
  3. Берем готовое слоеное бездрожжевое тесто и немного его раскатываем, перед тем присыпать стол немного мукой. Нарезаем тесто на полоски, примерно 30 х 2 см. Смешать сахар с корицей и посыпать слегка по тесту.
  4. Разогреваем духовку при 200°С.
    На каждую полоску выкладываем внахлест ломтики по 4-5 шт. и осторожно сворачиваем в рулетик из теста и яблок и формируем розочку. Лепестки бутона слегка расправить, но осторожно.
  5. Розочки ставим на противень смазанным маслом или в формочку для кексов. И отправляем в духовку на 20 минут.
    Когда розочки подрумянятся выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой, будет очень красиво смотреться.
    Приятного аппетита!

Розочки из слоеного теста

Розочки из слоеного теста

 

 

0 comments on “Розочки из слоеного тестаAdd yours →

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: