Гороховый суп

Гороховый суп

Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп-пюре, особенно актуален в холодную погоду

Гороховый суп

Ингредиенты:

  • 1 ч. л. оливкового масла
  • 1 среднего размера репчатый лук
  • 680 гр. зеленого горошка, свежего или замороженного

Приготовление:

  1. Разогреть   масло в глубокой сковороде на среднем огне.
  2. Добавить лук, накрыть   и тушить минут 5 до полупрозрачности.
  3. Добавить горошек и залить водой.
  4. Накрыть   вновь крышкой и тушить еще 10 минут.
  5. Взбить блендером, приправить солью с перцем, если необходимо, и подавать.

Гороховый суп

0 comments on “Гороховый супAdd yours →

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: