На Балканах кабачок является одним из самых любимых овощей. Вы можете сделать из кабачка все что угодно — настоящий кулинарный идеал! В качестве гарнира к блюдам из дичи кабачок — само совершенство.
Метка: лук (страница 16)
Блины с травами, дикими грибами и подливкой из козьего сыра
В бесчисленных тавернах Пиренеи путешественникам подают омлет с грибами. Я предлагаю Вам облегченный вариант этого блюда с восхитительными и вместе с тем простыми блинами.
Салат «Булгур»
Это блюдо, по всей видимости, происходит из ливанской кухни, и осень популярно в Израиле. Добавление меда и сладкого винограда придает ему неожиданно приятный вкус.
Селедка под водкой
Знатоки и ценители единодушно утверждают, что лучшую водку делают в Прибалтике.