Ливанская кухня стоит наравне с лучшими кухнями мира. Поэтому я тоже должен быть на высоте, но думаю, что эти пряные маринованные шашлыки из рыбы не уронят чести ливанских традиций.
Рубрика: Национальная кухня стран мира (page 17)
Рецепты от Мо Кармоуи
Биточки из баранины и сыра с медовой подливкой
Мясные биточки употребляются в пищу повсеместно, но за эти албанские биточки и полжизни не жалко!
Балканский пирог
Слово «киш» (пирог) имеет македонское происхождение, хотя такой пирог со свежим овечьим сыром можно найти везде на Балканах. Я думаю, Вам просто не может не понравиться это блюдо.