Морс

Морс

Самые популярные ягодные морсы этим летом! Богати множеством витаминов и минералов. Утолит жажду даже в самый жаркий день.

1405956379_malinovyy-kompot-na-zimu-iz-malinyМорс

Морс «освежающий»

Ингредиенты:

  • 200 г винограда
  • 100 г крыжовника
  • 100 г смородины
  • 2 листика винограда
  • 2 листика мяты
  • 1 веточка тархуна
  • 2-3 ст. л сахара
  • 1 шт. апельсина

Приготовления:

  1. Апельсин помыть, почистить и разделить на дольки. Смородину, виноград перебрать и помыть вместе с крыжовником, листьями винограда, мяты.
    В кастрюлю набрать 300 мл. води, довести до кипения. Добавить сахар, тархун, виноградные листья, мяту и аккуратно перемешать. Кипятить примерно 5 минут, затем добавить виноград, крыжовник и смородину.
  2. Потом еще влить 300 мл. кипятка и дать настоятся 15 минут. Остудить, процедить через сито, добавить дольки апельсина. Если вы хотите насладится холодным напитком в жаркую погоду, то добавьте в каждый стакан по 2-3 кусочка пищевого льда.

0212d00a6d08012eb52b8a97a0ff14da

Морс из черной смородины с цедрой апельсина

Приготовления:

  • 300 г черной смородины
  • 3 ст. л сахара
  • 1/4 ч. л цедры апельсина
  • 2 ч. л сока лимонного
  • 1 пакетик ванильного сахара

Приготовления:

  1. Смородину помыть, перебрать, удалить плодоножки. Апельсин вымыть и снять цедру с помощью терки. В кастрюлю налить 400 мл води, добавить 1/4  ч. л цедры, довести до кипения. Затем добавить сахар и ванильный сахар и еще кипятить 5-7 минут, потом выкладываем в кастрюльку смородину и снова доводим до кипения.
  2. Снимаем с огня и даем настоятся 10 минут. Затем процеживаем через сито, добавляем лимонный сок и остуживаем. Морс перелить в кувшин и можно подавать на стол.
Также его можно приготовить из протертых ягод. Для этого их протирают с сахаром и заливают кипятком и настаивают 15 минут.

SONY DSC

1 comment on “МорсAdd yours →

  1. Просто восхитительный морс! Мы раньше не добавляли свежий сок, поэтому этот рецепт — находка. Совсем другой вкус получается — свежий, с приятной кислинкой. Огромное спасибо!

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: