Сырное суфле

Сырное суфле

Сыр MILD-WURZIG потереть на мелкой терке. Растопленное масло, муку и горчицу и размешать. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения,. Добавить сыр, расплавить его в смеси. Снять с огня, приправить солью и перцем.

Пирожки из картофеля с острым томатным соусом

Пирожки из картофеля с острым томатным соусом

Картофельные пирожки делают во всей Центральной Европе и называют их по-разному, чаще всего можно услышать слово «лепешка». Вкус этого блюда тоже может быть разным — от безвкусного и сухого до кулинарного шедевра. Этому рецепту скорее подойдет последний эпитет.