Бигос из карпа

Вместо карпа можно использовать и другую рыбу, например, треску, сом или линя.

Салат из сельди

Салат подавать к жареному картофелю, а также употреблять для приготовления бутербродов.

Очищенную, промытую спаржу залить кипящей водой, слегка заправленной солью и сахаром. Сварить.

Приготовить также, как салат из мяса, можно, используя вместо мяса жареную или вареную птицу, дичь или вареную рыбу.

Овощи, яйца, обмытые яблоки, огурец и грибы нарезать мелкими кубиками, прибавить фасоль

Молодой картофель очистить, отварить и нарезать ломтиками