В жаркие дни хочется съесть что-то холодненькое, сытное и очень вкусное.
Окрошка, пожалуй, самое актуальное блюдо в летние дни.
Окрошка, пожалуй, самое актуальное блюдо в летние дни.
Рубрика: Супы (страница 3)
Первые блюда всех стран мира.
Суп в горшочке
Сухарики обжарить на сливочном масле и подавать отдельно.
Грибной суп
Так же варится и суп со свежими грибами…
Фасольевый суп
Фасоль предварительно замочить на 4-6 часов…
Суп с фрикадельками из шпината
Очищенный лук нарезать кубиками, потушить на масле до прозрачности. Добавить сливки, довести до кипения и снять с плиты. Потереть сыр на грубой тёрке, добавить в сливки
Холодный суп из огурцов с копченой форелью
Болгары очень хорошо знают, как делать йогурт. Доказательства этому Вы найдете во всем мире. В этот рецепт входят еще два краеугольных камня болгарской кухни — огурец и пресноводная рыба.