Свежий соус с зеленью и сметаной
Соус со свежими грибами
Соус, приготовленный со сметаной и свежими грибами
Соус грибной
Соус с сушеными грибами
Соус томатный
Помидоры сполоснуть, нарезать, залить небольшим количеством кипятка
Соус-хрен
При запекании с мясом или другими блюдами соус с хреном надо заправить 1-2 желтками. Перед запеканием блюдо поливают холодным густым соусом.
Соус луковый белый
Луковой соус подается к яйцам, бараньим котлетам, отварной говядине.
Зразы бараньи тушеные с картофелем
Восхитительное блюдо из тушеной баранины
Шашлык по-турецки с рисом (из баранины)
Отдельно подать к шашлыку картофель «фри» и зеленый салат.
Корейка печеная, с черносливом
Подавать с картофелем, краснокочанной капустой, заправленной вином.
Жаркое из маринованной телятины
К мясу можно подать картофель, макаронные изделия, отварные овощи, салат из сырых овощей.