Жаркое по-киевски в горшочке

Жаркое по-киевски в горшочке

В керамический горшочек положить тушеное мясо, обжаренный картофель, морковь, консервированный зеленый горошек, залить горячим грибным соусом со сметаной, добавить чеснок, посолить и полить сливочным маслом
Салат из мяса

Салат из мяса

Приготовить также, как салат из мяса, можно, используя вместо мяса жареную или вареную птицу, дичь или вареную рыбу.
Хрустящий кебаб из «сладкого мяса» с соусом из зеленого горошка

Хрустящий кебаб из «сладкого мяса» с соусом из зеленого горошка

Хорошее вино хорошо само по себе, поэтому, говоря о французской кухне, я буду краток. Когда Вы попробуете это мясо из зобной или поджелудочной железы (сладкое мясо). Вы убедитесь, что французская кухня не зря заслужила свою славу.