Рыбу очистить и промыть, через спинной разрез вынуть хребет, удалить кости, внутренности и жабры
Метка: карп
Карп тушеный
Карп, тушенный в пиве с изюмом
Карп заливной фаршированный кусками
Заливной карп, фаршированный шампиньонами
Карп (треска) в соусе с хреном
Соус с хреном можно приготовить и без яиц. Для разведения заправки можно использовать сметану.
Карп (треска) по-гречески
Карп или треска под кисло-сладким греческим соусом
Бигос из карпа
Вместо карпа можно использовать и другую рыбу, например, треску, сом или линя.
Карп в ячменном пиве
Для Вас я выбрал измененную версию классического блюда.