Соус майонез

Соус майонез

Густым майонезом обкладываются различные холодные закуски из рыб, яиц и т. д. Подавая майонез к салатам или используя при приготовлении различных соусов, необходимо предварительно развести его мясным бульоном или водой. В майонез можно добавить немного горчицы.
Холодный плов с бараниной, сухофруктами и яблочным майонезом

Холодный плов с бараниной, сухофруктами и яблочным майонезом

Никто точно не знает, где выросла первая яблоня, но вероятно, это было в Казахстане. Яблоки придадут классическому плову современный вкус.