Сырное суфле

Сырное суфле

Сыр MILD-WURZIG потереть на мелкой терке. Растопленное масло, муку и горчицу и размешать. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения,. Добавить сыр, расплавить его в смеси. Снять с огня, приправить солью и перцем.
Форель с овощами и вином Рислинг

Форель с овощами и вином Рислинг

Жители Люксембурга обожают форель. Думаю, они не станут возражать и против бутылочки их отменного вина Рислинг. Несомненно, один из лучших и определенно один из наиболее самобытных рецептов приготовления форели.
Жареный кабачок с молодыми голубями и красным винным соусом

Жареный кабачок с молодыми голубями и красным винным соусом

На Балканах кабачок является одним из самых любимых овощей. Вы можете сделать из кабачка все что угодно — настоящий кулинарный идеал! В качестве гарнира к блюдам из дичи кабачок — само совершенство.
Блины с травами, дикими грибами и подливкой из козьего сыра

Блины с травами, дикими грибами и подливкой из козьего сыра

В бесчисленных тавернах Пиренеи путешественникам подают омлет с грибами. Я предлагаю Вам облегченный вариант этого блюда с восхитительными и вместе с тем простыми блинами.