Пирожки на дрожжевом тесте с грибами, яйцами и капустой
Метка: тесто (страница 2)
Вареники мясные, запеченные в бульоне
Поставить в жаркий духовой шкаф на 10-15 минут. Подавать в той же посуде.
Пирог с сыром и овощами
Сухие дрожжи смешать с мукой. Добавить яичный желток и молоко с теплым маслом. Вымесить эластичное тесто
Слоеное тесто с сыром и фруктовым джемом
Выпечку охладить и согнуть пополам. В середину положить ложку варенья и розетку сыра Тет-де-Мойн. Закуску можно подавать гостям.
Фокаччо с сыром
Муку высыпать в миску для смешивания. Дрожжи растворить в небольшом количестве воды, влить в муку. Вылить в миску оставшуюся воду, добавить масло, соль и молоко. Месить тесто до тех пор, пока оно не станет однородным. Прикрыть миску полотенцем, дать тесту подрасти (при комнатной температуре в течение приблизительно 30 минут). Затем обмять тесто и снова дать ему подрасти (в течении 30 минут).
Конвертики лампуки
Классическое блюдо в современной упаковке. Этот сочный деликатес не нуждается в соусе, потому что в конвертиках полным-полно мягких овощей с яйцами, из которых получается отменная сочная начинка.
Балканский пирог
Слово «киш» (пирог) имеет македонское происхождение, хотя такой пирог со свежим овечьим сыром можно найти везде на Балканах. Я думаю, Вам просто не может не понравиться это блюдо.