Идеальное дополнение к блинчикам или тостам
Рубрика: Десерты (page 12)
Яблоки, запеченные в пене
Яблоки печеные, с мармеладом в пене
Сырники
Традиционное и всеми любимое сырное лакомство
Слоеное тесто с сыром и фруктовым джемом
Выпечку охладить и согнуть пополам. В середину положить ложку варенья и розетку сыра Тет-де-Мойн. Закуску можно подавать гостям.
Фруктово-ореховые кекс с сыром
Фруктовый хлеб нарезать небольшими ломтиками. Положить сверху на кекс декоративно вырезанную розетку сыра Тет-де-Мойн, немного посыпать чёрным перцем
Микадо из восточных фруктов и орехов со льдом из розовой воды
Сочный десерт из самого сердца Ближнего Востока. Теперь вы поймете, почему говорят: «сладкий, как мед»…
Лаваш с пряным бараньим фаршем и жареными баклажанами
Эти лепешки с начинкой, они же пита или лаваш, называйте, как хотите, очень популярны на всем Ближнем Востоке. Представляю вам более современную версию из маисовых лепешек. Мой девиз таков: если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам.
Листья сладкого винограда
Фаршированные листья винограда Вы встретите в любом уголке Ближнего Востока. Десертная разновидность этого блюда — сюрприз для шейхов!
Суфле из шоколада и мороженое с корицей
В странах нефтяного пояса обожают наш бельгийский шоколад. Этот рецепт взят из моей персональной поваренной книги.
Шербет из пахты и водки с пюре из красной свеклы
Борщ был бы самым логичным выбором, но свекла — это великая искусительница.