Лаваш с пряным бараньим фаршем и жареными баклажанами

Лаваш с пряным бараньим фаршем и жареными баклажанами

Эти лепешки с начинкой, они же пита или лаваш, называйте, как хотите, очень популярны на всем Ближнем Востоке. Представляю вам более современную версию из маисовых лепешек. Мой девиз таков: если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам.