Острые баклажаны

Острые баклажаны

Как хочется в холодный зимний день почувствовать немножко летнего тепла… Закуска из острых баклажанов как раз будет кстати.
Рататуй с сыром

Рататуй с сыром

Овощи помыть. Разрезать перец на две части, очистить. Концы баклажанов и цуккини удалить. Нарезать все овощи кубиками.