Подавать с рисом, картофелем и отварными овощами.
Метка: баранина (page 2)
Зразы бараньи тушеные с картофелем
Восхитительное блюдо из тушеной баранины
Шашлык по-турецки с рисом (из баранины)
Отдельно подать к шашлыку картофель «фри» и зеленый салат.
Чанахи
Баранину обмыть и нарезать небольшими кусками
Лаваш с пряным бараньим фаршем и жареными баклажанами
Эти лепешки с начинкой, они же пита или лаваш, называйте, как хотите, очень популярны на всем Ближнем Востоке. Представляю вам более современную версию из маисовых лепешек. Мой девиз таков: если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам.
Самоса с фаршем из баранины
Самоса происходит из Индии, многочисленные ее разновидности широко распространены на Ближнем Востоке. Ближний Восток лежит на границе между Востоком и Западом, на пересечении древних караванных путей. Представляю вам смешанную разновидность марокканской и ближневосточной кухни.
Холодный плов с бараниной, сухофруктами и яблочным майонезом
Никто точно не знает, где выросла первая яблоня, но вероятно, это было в Казахстане. Яблоки придадут классическому плову современный вкус.
Филе барашка под шубой из баклажанной икры с макаронами
На всем Балканском полуострове Вы найдете баклажаны, баранину и томаты. Удивительно, что можно сотворить из простых, в сущности, ингредиентов.
Мусака навыворот
В Румынии, Болгарии и Греции столько разновидностей мусаки, сколько и поваров. В этом рецепте я заменил баклажан картофелем.
Гамбургер с бараниной и жареным картофелем
Этот рецепт должен особенно понравиться детям. Не забудьте празднично оформить блюдо!