Нежная и сочная запеченная свинина с легким ароматом чеснока и специй.
Метка: хрен
Салат «Рассолс»
При подаче украсить ломтиками огурцов, яблок, помидоров и яиц, листьями зеленого салата и зеленью петрушки.
Рыба, запеченная в соусе с хреном
Подавать с картофелем.
Рулетики из ветчины
Сверху рулетики украсить взбитыми сливками, в которые добавить тёртый хрен
Карп (треска) в соусе с хреном
Соус с хреном можно приготовить и без яиц. Для разведения заправки можно использовать сметану.
Бифштекс из вырезки по-английски
Подавать с картофелем «фри» и отварными овощами, зеленым салатом, салатом из сырых овощей.
Соус из сметаны с хреном, яйцами и горчицей
Вместо крутых яиц можно взять два желтка
Соус-хрен
При запекании с мясом или другими блюдами соус с хреном надо заправить 1-2 желтками. Перед запеканием блюдо поливают холодным густым соусом.