Картофель по-арденнски

Подавать с зеленым салатом

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка покрытая овощами, грибами и сыром

Рыбу разделать на филе с кожей без костей, нарезать на кусочки и уложить в сковороду

В холодную посуду уложить слоями нарезанную морковь, шинкованный кольцами лук

Сковороду смазать маслом, уложить в неё полоски рыбы, лук, кусочки помидоров

Почистить рыбу. Натереть солью, черным и острым красным перцем

Баранину обмыть и нарезать небольшими кусками

Мясо нарезать небольшими кусочками и тушить с мелконарезанными луком и чесноком

Так же варится и суп со свежими грибами…

Фасоль предварительно замочить на 4-6 часов…