Это блюдо, по всей видимости, происходит из ливанской кухни, и осень популярно в Израиле. Добавление меда и сладкого винограда придает ему неожиданно приятный вкус.
Автор: editor (страница 31)
Хрустящий кебаб из «сладкого мяса» с соусом из зеленого горошка
Хорошее вино хорошо само по себе, поэтому, говоря о французской кухне, я буду краток. Когда Вы попробуете это мясо из зобной или поджелудочной железы (сладкое мясо). Вы убедитесь, что французская кухня не зря заслужила свою славу.
Фета-мецце
Испания покорила мир своими острыми закусками, но есть и другие страны, в которых умеют вкусно готовить. В Греции, например, делают великолепный мецце. Попробуйте эту закуску с сыром фета.
Суперштрудель
Шницель хорош, но не так хорош, как восхитительная всемирно известная венская выпечка. Как насчет классического яблочного штруделя в авторском исполнении?
Рости с грибами и пармезаном
Предшественник всех картофельных пирогов и в самом деле известен по всему миру. Мне очень нравится праздничная разновидность с грибами и сыром из соседних южных стран.
Конвертики лампуки
Классическое блюдо в современной упаковке. Этот сочный деликатес не нуждается в соусе, потому что в конвертиках полным-полно мягких овощей с яйцами, из которых получается отменная сочная начинка.
Карпаччо из красной свеклы
Прибалтийская кухня представляет собой интересную смесь из элементов кулинарии ближайших соседей — России и скандинавских стран. Основные ингредиенты этого блюда — красная свекла и укроп.
Ирландский виски с глазурью
Шотландцы известны по всему миру за свой скотч, но колыбель этого напитка богов находится в Ирландии. Жители этого вечнозеленого острова очень гордятся своим напитком, который обычно называют виски. Виски хорош не только как напиток, но и в составе холодного, но греющего душу десерта.
Рагу из белокочанной капусты с отбивными из телятины
Оригинальное рагу с белокочанной капусты и сыра мимолетт идеально подойдет как гарнир к отбивным из телятины
Грибы в панировке с томатным соусом
Если присмотреться, в этой закуске можно найти все ингредиенты классического молдавского блюда. Отправляясь за покупками, берите с собой творческий подход.