Североафриканская кухня в своем наилучшем проявлении! Все любят гамбас, а с цитрусовыми блюдо приобретает изысканный праздничный вкус.
Рубрика: Закуски (страница 13)
Фета-мецце
Испания покорила мир своими острыми закусками, но есть и другие страны, в которых умеют вкусно готовить. В Греции, например, делают великолепный мецце. Попробуйте эту закуску с сыром фета.
Конвертики лампуки
Классическое блюдо в современной упаковке. Этот сочный деликатес не нуждается в соусе, потому что в конвертиках полным-полно мягких овощей с яйцами, из которых получается отменная сочная начинка.
Карпаччо из красной свеклы
Прибалтийская кухня представляет собой интересную смесь из элементов кулинарии ближайших соседей — России и скандинавских стран. Основные ингредиенты этого блюда — красная свекла и укроп.
Селедка под водкой
Знатоки и ценители единодушно утверждают, что лучшую водку делают в Прибалтике.
Блюдо из яиц
Минск, столица Белоруссии, знаменита своими классическими блюдами из яиц.
Биточки из баранины и сыра с медовой подливкой
Мясные биточки употребляются в пищу повсеместно, но за эти албанские биточки и полжизни не жалко!
Балканский пирог
Слово «киш» (пирог) имеет македонское происхождение, хотя такой пирог со свежим овечьим сыром можно найти везде на Балканах. Я думаю, Вам просто не может не понравиться это блюдо.