Леках - медовая коврижка

Леках — медовая коврижка

Леках — прекрасная медовая коврижка, которая готовится на еврейский Новый Год Рош а-Шана. Очень хорошо хранится, с неделю, пахнет очень вкусно и исчезает куда быстрее своего срока годности.
Жареный тунец с кунжутом

Жареный тунец с кунжутом

Австралийская кухня характерна свободным смешением всевозможных кулинарных приемов и отрицанием всех правил приготовления пищи. Во всем мире австралийские повара исповедуют эту смесь кулинарных противоположностей. Этот рецепт — моя адаптация австралийского стиля.
Салат «Булгур»

Салат «Булгур»

Это блюдо, по всей видимости, происходит из ливанской кухни, и осень популярно в Израиле. Добавление меда и сладкого винограда придает ему неожиданно приятный вкус.