Ризотто с овощами и сыром

Очистить и нарезать лук-шалот. Обжарить с рисом в 2 ст. л. горячего масла при помешивании. Добавить вино и перец

Рулеты из цуккини с сыром

Ревень и лук очистить, нарезать кубиками. Разрезать яблоко на две части, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Очистить чеснок и имбирь, нарезать мелкими кусочками вместе с перцем чили. Добавить клюкву.

Сэндвич с сыром Тет-де-Мойн

Для начинки куриные грудки обжарить в топленном масле с обеих сторон в течении 4-5 минут и дать остыть. Нарезать ломтиками

Утиная грудка с апельсиновым соусом и сыром

Грудинку утки натереть солью и перцем, обжарить в горячей сковороде по 5 мин. с каждой стороны, а затем еще по 4 минуты до образования румяной корочки. В конце приготовления добавляем веточки розмарина и тимьяна.

Фарфалле с брокколи и сыром

Вымыть брокколи, соцветия нарезать мелкими цветками. Кедровые орехи прожарить на сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира в течении 2-3 минут.