Сациви

Вареная, запеченная в духовке курица под сладко-кислым соусом

Рулет из индейки

Внутрь можно положить вместо сыра или вместе с сыром маслины без косточек, или чернослив, или курагу.

Рыба, запеченная в духовке с жареным картофелем

Филе курицы со спаржей в винном соусе

Можно использовать другой фарш: из отварного мяса, из варенных сушеных грибов.

Сельдерей и яблоки смешать с приготовленным соусом-майонезом

Салат из отварного картофеля и спаржи, в горчичном соусе

Каждую порцию украсить на блюде ломтиками яиц, корнишонов, моркови, в два приема залить застывающим желе.

Заливной карп, фаршированный шампиньонами

Соус с хреном можно приготовить и без яиц. Для разведения заправки можно использовать сметану.