Прибалтийская кухня представляет собой интересную смесь из элементов кулинарии ближайших соседей — России и скандинавских стран. Основные ингредиенты этого блюда — красная свекла и укроп.
Рубрика: Европейская кухня (страница 14)
Рецепты стран Европы
Ирландский виски с глазурью
Шотландцы известны по всему миру за свой скотч, но колыбель этого напитка богов находится в Ирландии. Жители этого вечнозеленого острова очень гордятся своим напитком, который обычно называют виски. Виски хорош не только как напиток, но и в составе холодного, но греющего душу десерта.
Рагу из белокочанной капусты с отбивными из телятины
Оригинальное рагу с белокочанной капусты и сыра мимолетт идеально подойдет как гарнир к отбивным из телятины
Грибы в панировке с томатным соусом
Если присмотреться, в этой закуске можно найти все ингредиенты классического молдавского блюда. Отправляясь за покупками, берите с собой творческий подход.
Селедка под водкой
Знатоки и ценители единодушно утверждают, что лучшую водку делают в Прибалтике.
Ватрушки с фруктовым напитком
Жители России на берегу Балтийского моря обожают свежий сыр, который они называют творог, особенно в качестве начинки.
Блюдо из яиц
Минск, столица Белоруссии, знаменита своими классическими блюдами из яиц.
Биточки из баранины и сыра с медовой подливкой
Мясные биточки употребляются в пищу повсеместно, но за эти албанские биточки и полжизни не жалко!
Балканский пирог
Слово «киш» (пирог) имеет македонское происхождение, хотя такой пирог со свежим овечьим сыром можно найти везде на Балканах. Я думаю, Вам просто не может не понравиться это блюдо.